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韩国拟修订部分食品标准规范

2024年8月26日,韩国食药部(MFDS)发布第2024-394、395号公告,拟修订部分《食品标准规范》,包括食品中农药、兽药残留标准,完善婴幼儿配方奶粉的标准和规范,和国内外使用的农药残留允许标准,意见反馈期截至2024年10月25。主要拟修订内容包括:

(1)将淀粉含量低的食品(如谷物)和赭曲霉毒素A污染风险低的食品排除在标准和规范的应用之外;

(2)将红荆果实添加到“可用于食品的原料”目录中;

(3)将玫瑰胎盘细胞培养粉、蛋黄果粉、针菇和明串珠菌CEB-KC-003列入“临时性标准、规格转换原料”目录;

(4)建立和修订包括infirfluxam在内的104项农药残留标准;

(5)添加因安全问题而未获批准用于国内使用的兽药(士的宁等3种)作为食品中不应检测的物质;

(6)根据国内许可证建立鱼类中的阿苯达唑标准;

(7)建立转基因生物的新测试方法(MON94100、LBFLFK);

(8)修订婴幼儿的食物类型、标准和规格,以便为每个生长期提供适当的营养;

(9)建立婴幼儿配方奶粉和根据生长期提供营养的配方奶粉供应基地;(10)修订除虫菊酯、派卡布唑农药残留耐受性标准。

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